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食欲の秋

ご近所に住んでいらっしゃるご夫婦が
フォアグラを食べたいとのことで
フレンチレストランへ


アランデュカスのビストロ
ブノワへ


http://www.benoit-tokyo.com/


10階からの眺めはいつもながら
気持ちがいい



残念ながらお目当てのフォアグラは
値段の高騰により
入荷が遅れていて食べれず




ポレンタを添えた
鴨の赤ワイン煮を
頂きました


食欲の秋_d0339681_16055832.jpg
長時間煮込んだ鴨のもも肉は
ナイフを入れただけで崩れるほど
柔らかくこってりとした
濃厚な赤ワインソースによく合います




ダイニングマネージャーさんが
説明してくださる
お料理の説明がとても丁寧で美味しそう
説明して頂いたお皿を全部
食べてみたくなりました



食欲の秋_d0339681_16060620.jpg
これからムール貝や牡蠣が
ますます美味しくなる季節


表参道周辺は美味しいレストランが沢山
ありますから秋冬ランチ
貪欲に攻めたいと思います(笑)










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篠田恵美 ブログ


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